鸡排西兰花减脂做法***

接下来为大家讲解鸡排西兰花减脂做法***，以及鸡排西兰花减脂做法***教程涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、一周高效备餐
• 2、如何制作黑椒鸡排
• 3、一周不重样的减脂午餐!
• 4、脆皮鸡排饭的做法,脆皮鸡排饭怎么做好吃,脆皮
• 5、最近想要减肥,有什么做起来简单易上手的减脂餐吗?
• 6、炸鸡排的家常做法

一周高效备餐

1、高考生营养食谱一周搭配 第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、***与准备：在一周开始时做好***，购买所需食材。晚上提前准备，例如切好水果、蔬菜，量好谷物和坚果，将牛奶或酸奶分装好放入冰箱。冷冻半成品：制作一批煎饼、华夫饼或松饼，冷却后分装冷冻，早上只需微波炉加热或烤箱烤热即可。

3、中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

4、周末批量备餐：利用周末的时间进行食材的购买和预处理。可以选择一些保质期较长的蔬菜和肉类，进行洗净、切丁或腌制等预处理工作，分装在食品储存盒中，冷藏或冷冻保存。简单健康的菜单规划：提前规划一周的菜单，尽量选择简单易做且营养均衡的食物。

如何制作黑椒鸡排

1、把鸡脯肉洗净。把洋葱去皮洗净。把胡萝卜洗净切成片，西兰花掰成小朵后洗净。把鸡脯肉放在砧板上用刀背轻轻的敲打一面，再翻过来敲打另一面，两面都敲打后放入容器里。在鸡脯肉上撒上适量盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制。

2、腌制：在腌制鸡排时，可以加入适量的盐、糖、生抽、料酒等基础调料，以及关键的黑胡椒。黑胡椒最好使用新鲜研磨的，香味更浓郁。腌制时间至少30分钟，让鸡排充分吸收调味料的味道。烹饪技巧：黑椒鸡排的烹饪方式多样，可以选择煎、炸或烤。无论哪种方式，都要注意火候控制。

3、翻面铲 制作步骤：鸡胸肉处理：将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。用刀背轻轻敲打鸡胸肉，使其厚度均匀，便于煎炸时熟透。腌制鸡肉：在鸡胸肉两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后加入生抽、老抽、料酒、蒜末和姜末，充分抹匀，让鸡肉吸收调味料的味道。

4、腌制：腌制是提升鸡排风味的关键步骤。可以使用盐、糖、生抽、料酒、姜蒜水等基础调料，还可以加入适量的黑胡椒碎。黑胡椒碎比黑胡椒粉更能保留胡椒的香气和辛辣味。腌制时间至少30分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。烹饪技巧：黑椒鸡排可以选择煎、炸或烤的方式烹饪。无论哪种方式，关键是控制好火候。

5、将煎炸或烤制好的黑椒鸡排取出，放在切板上稍微冷却。切成适口大小的块状，摆放在盘中。享用 你可以搭配一些新鲜的蔬菜沙拉或者薯条，再加上一杯冰镇的饮料，一份美味的黑椒鸡排就完成了。自制黑椒鸡排的小贴士：确保鸡胸肉完全煮熟，内部温度应达到74°C。腌制时间越长，鸡排的味道越浓郁。

一周不重样的减脂午餐!

1、适合中国胃的减脂午餐。 干餐肉老式拌饭488Kcal，蒜末，小米辣，葱花，1无糖生抽，一勺醋，1泵蚝油，1勺代糖，浇点热油。煎午餐肉100g，煎蛋1煎蛋白1，煮四季豆100g，糙米饭熟重120g，海苔碎，拌饭汁。 鱼香肉丝盖饭445Kcal，150g鸡购肉，胡萝卜，木耳，青红椒，所有食材切长细丝。

2、干餐肉老式拌饭：488千卡 将蒜末、小米辣、葱花、无糖生抽、一勺醋、一泵蚝油、一勺代糖混合，浇上热油。煎100克午餐肉，煎一个蛋白，煮100克四季豆，搭配120克糙米饭和海苔碎，淋上拌饭汁。 鱼香肉丝盖饭：445千卡 将150克鸡胸肉、胡萝卜、木耳、青红椒切丝。

3、一周不重样减脂午餐 星期一：清除虾仁的虾线，将番茄炒至出汁水，加入白玉菇，调味以生抽和盐，最后放入虾仁炒熟，简单又营养。星期二：虾仁去线，与炒好的鸡蛋备用。将青椒炒至断生后，加入生抽、盐等调味，再下入鸡蛋快速翻炒均匀，色香味俱全。

4、午餐蔬菜+鸡胸肉+豆腐，晚餐草莓+西兰花+鱼。星期五：早餐吐司+苹果+小米粥，午餐秋葵+牛肉+西红柿，晚餐海带+胡萝卜+黄瓜。周六周天大家可以随意选择前五天的餐重复吃。平时如果觉得一餐的量不够或者比较单调的话，可以选择添加下面的食物在正餐中，以达到饱腹的目的。

脆皮鸡排饭的做法,脆皮鸡排饭怎么做好吃,脆皮

要制作美味的脆皮鸡饭，首先准备腌制好的鸡胸肉或鸡腿肉，确保解冻后在低温环境下存放，避免肉质变质。取一个容器，倒入适量的脆皮鸡排粉，再加入适量的水，搅拌均匀，让鸡肉充分吸收粉汁，形成一层酥脆的外皮。

把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻放好，天气热时解冻好后放在冰箱冷藏；倒适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放入盆里，裹上脆皮鸡排粉；全部裹好后，加热油温至250度，油翻花，烧开即可。

正宗脆皮鸡饭的做法 首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蒇里。倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里，并裹上粉。全部裹好粉后，加热油温至250度，平常锅只要油翻花烧开即可。

正宗脆皮鸡饭的做法首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好，放在袋里不要动，只需要剪开袋口即口，天气很热时解冻好后放在冷蒇里。倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里，加入适量水，把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里，并裹上粉。全部裹好粉后，加热油温至250度，平常锅只要油翻花烧开即可。

最近想要减肥,有什么做起来简单易上手的减脂餐吗?

1、结语：减脂餐的做法，可以选择吃凉拌荞麦面、裙带菜炖豆腐、鸡胸肉卷生菜以及虾滑娃娃菜等多种减脂餐。当然，还可以选择吃蔬菜水果沙拉来帮助减肥瘦身。

2、减脂餐食谱可以帮助提高新陈代谢、控制卡路里摄入并减少脂肪堆积。下面是几个简单的减脂餐食谱做法。 煎蛋配烤土豆 材料：- 1个全蛋 - 2个蛋白 - 1个中型土豆 - 盐和黑胡椒适量 做法：- 将土豆切成薄片，放在预热烤箱中以200°C烤15分钟或土豆变金***。

3、第一天）早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、***瘦身汤。 （第二天）早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

4、豆腐蔬菜汤：豆腐是低热量、高蛋白的食物，非常适合减肥餐单。将豆腐切块，与蘑菇、菠菜、木耳等蔬菜一起煮成汤，既简单又营养。三色藜麦碗：藜麦是一种高纤维、高蛋白的健康谷物，可以与黑豆、玉米粒、切碎的蔬菜（如红椒、黄椒、绿叶菜）混合，加入一些柠檬汁和香草调味，制作成色彩缤纷的藜麦碗。

炸鸡排的家常做法

1、用料：鸡胸肉一块、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒2克。鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。加料酒和盐腌30分钟，也可以加点胡椒或者孜然。鸡排两面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的脆。再裹上蛋液。

2、炸东西熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面没有气泡后炸30秒。用料：鸡胸肉、玉米淀粉适量、面包糠适量、食用色拉油适量、盐适量、黑胡椒碎适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、葱姜蒜粉适量 鸡胸肉洗净用厨房纸吸干表面水分。片成三块薄片。

3、食材：鸡胸肉半斤，葱姜、玉米芡、鸡蛋、面包糠各适量。将鸡胸肉切成片，放到盆里加料酒、葱姜、盐腌制20分钟。玉米芡和鸡蛋挂糊上浆，糊和鸡片拌均匀，沾上面包糠。用4成热的油温炸成微***捞出。升高油温再重炸柿***捞出。找个碗把孜然粉和辣椒粉混合均匀。

4、微波炉炸鸡排的做法 准备鸡胸肉，切成薄片，用刀背拍打松软。 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。 在鸡肉片上均匀地撒上盐和黑胡椒粉。 将鸡肉片依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，确保每个鸡肉片都裹上了面糊。 将鸡肉片放入微波炉专用的炸鸡盘中，盖上盖子。

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