炒羊排做法减脂腌制配方

简述信息一览：

• 1、烧烤怎么腌制
• 2、在家怎么做牛排
• 3、减脂餐食谱一周七天
• 4、木瓜有几种食用方法?

烧烤怎么腌制

1、各种烧烤的腌制方法：（1）烧烤腌肉方法一：鲜疆羊肉串料（武汉产）5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

2、肉串类腌制配方1：羊肉串5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温腌制一晚上。

3、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁，都这些材料放一起搅匀。用保鲜盒装肉，把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒。

4、如何腌制美味的烧烤肉 准备腌肉所需材料 在开始腌肉前，我们需要准备如下材料：鲜肉、料酒、生姜、葱、盐、橄榄油、花椒粉、孜然粉、辣椒粉以及一些你喜欢的调料。

5、准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。先将猪肉洗净后切成片，或者切成条，注意不要太细，装入容器中。加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。倒入少量的食用油，最好是有香味的玉米油，让肉的表层裹上一层油。

6、猪肉串的腌制方式 对于猪肉串，较好先加入适量的盐和糖，让其在盐糖中腌渍一段时间。可以根据个人口味来调整其他香料，如葱姜蒜、孜然粉、辣椒粉等。将这些调料一起放入猪肉串中，搅拌均匀，然后密封放置2-3小时，待猪肉串充分吸收香味后，就可以开始烤制了。

在家怎么做牛排

1、加小苏打：这是运用的酸碱中和反应，牛肉中的蛋白质是呈酸的，当其蛋白溶液处于溶解度较小，而溶液的渗透压、粘度、膨胀、导电能力等均降为较低值。所以牛肉用适量小苏打浸泡片刻，牛肉膨胀后就变得水分充足，肉质自然也是鲜嫩很多。

2、步骤：将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。放入西冷扒，单面用猛火煎2分钟，翻一面，撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟，表面挤些柠檬汁淋上去（5成熟了）。再翻一面，撒黑胡椒和盐煎2分钟即可（差不多八成熟）。

3、用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。将大蒜切成薄片，每次转动时在牛排上擦一下。用黄油将牛排擦一下-黄油的甜味会使牛排更加美味。

4、加入香料：在煎制过程中，可以加入一些黄油、大蒜、迷迭香等香料，增加牛排的香气。休息时间：煎好的牛排需要放置几分钟的休息时间，让肉汁重新分布，这样切开后肉汁不会流失，保持肉质的多汁和嫩滑。切片：使用锋利的刀子沿着纹理切片，这样可以使肉质更加嫩滑，口感更佳。

减脂餐食谱一周七天

一周减脂食谱，一周可以掉7斤高碳日早，无糖豆浆、碳水、维生素、蛋白质，黑巧欧包+鸡蛋+100g蓝莓，午，蛋白质、膳食纤维、碳水，50g杂粮饭+150g牛排+200g菠菜，晚，蛋白质+膳食纤维，150g豆皮+200g金针菇。

断糖减脂外食食谱 周一：早餐：卤蛋2个，黄瓜1根；午餐：鸡胸肉，油菜，菠菜，玉米2截；晚餐：黄瓜肉片，杏仁菠菜，紫薯1小块。周二：即食鸡胸肉1块，小番茄若干；午餐：烤牛肉，生菜；烤红薯1份，晚餐：牛肉串8串，韭菜1份，烤玉米1根。

早餐：一碗燕麦粥，加上一些水果和坚果。午餐：一份沙拉，配以鸡胸肉或瘦肉。晚餐：一份烤鱼，配以蔬菜沙拉。周二：早餐：一份水煮蛋，加上一些蔬菜和水果。午餐：一碗酸辣汤，配以鸡胸肉或瘦肉。晚餐：一份烤鸡胸肉，配以蔬菜沙拉。周三：早餐：一份燕麦片，加上一些水果和坚果。

一周轻断食食谱 DAY1轻斯食日：早餐：脱脂牛奶250毫升，煮鸡蛋1个。午餐：中等大小苹果1个。晚餐：杂粮饭大半碗，洋葱炒牛肉，韭菜炒豆芽。DAY2正常日：早餐：全麦面包2片，煮鸡蛋1个，脱脂牛奶250毫升。午餐：杂粮饭大半碗，家黄花鱼，小***豆腐汤。

木瓜有几种食用方法?

1、生吃：木瓜可以直接去皮生吃，食用者能够充分吸收木瓜中的营养成分。 蒸熟：将木瓜蒸熟后食用，可以减轻木瓜对胃肠道的***，人体能更好地吸收木瓜中的维生素C。 炖木瓜：可以用木瓜炖排骨、银耳等食物。 泡木瓜茶：还可以通过泡木瓜茶的方式来食用木瓜。

2、木瓜可以直接生吃。买一个新鲜的木瓜，切开就可以直接吃，最好去皮去籽食用，味道更好。木瓜炖牛奶。先用挖勺器将木瓜切成小块备用，将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖，把炖盅放进锅里大火蒸20分钟，然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟，一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了。木瓜牛奶。

3、展开全部 以下是几种常见的吃法： 直接食用：木瓜可以直接食用。 木瓜汁：将木瓜榨汁后饮用。 木瓜炖牛奶：将木瓜和牛奶一起炖煮，可以使木瓜的口感更加细腻。 木瓜沙拉：将木瓜与其他水果、蔬菜混合食用。 木瓜酱：将木瓜煮熟后打成泥。

4、常见的几种食用方法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，也可以简单加工一下吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。

5、木瓜可以怎么吃 木瓜鲜奶汁 原料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：具有养心肺，解热毒的功效。

关于炒羊排做法减脂腌制配方，以及炒羊排的做法及配料的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。