生菜扒鸡腿

今天给大家分享生菜鸡排减脂期的做法，其中也会对生菜扒鸡腿的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、大学宿舍怎么用电煮锅做减脂健身餐?
• 2、鸡排怎么做
• 3、鸡排做的方法
• 4、鸡排怎么做好吃又简单
• 5、生菜炸鸡做法步骤

大学宿舍怎么用电煮锅做减脂健身餐?

1、宿舍做减脂餐的话，可能会因为锅具和调料之类的不太方便，可以做一些简单的减脂餐全麦减脂三明治（很简单）材料：舌里全麦面包，煎鸡蛋，番茄片，生菜，舌里低脂鸡胸肉这里面唯一需要开火的就是煎一个鸡蛋就可以了。煎鸡蛋 这种开袋即食的鸡胸肉很方便。

2、”可以煲鸡肉香菇汤，香菇先提前泡两个小时，反正你早上去上课的时候泡着，下课回来就好了。买来的鸡肉先用开水烫过一次，鸡肉香菇一起放锅里煮也行，大概几十分钟就好了。

3、如果宿舍允许的话，可以买个小电煮锅，可以煮粥，对于健身的同学们来说，还可以做个营养餐什么的。菜谱的话可以上微博或百度搜，健康好吃绝对是第一选择。如果有功率限制，可以尝试下酒精炉，还可以自己做点健康的小炒，也能在宿舍偶尔来个火锅，但一定要休息用火安全啊。

4、压缩袋，冬天的被子空间很大就可以用压缩袋来收纳，包括衣服和其他物品。压缩袋可以帮助我们把非常大的东西变小，不占空间。使用真空压缩袋，就可以节约很大一部分空间来置放现在要穿的衣服。

5、这款与不锈钢奶锅外形类似的电煮锅***用最传统的发热盘加热，结构简单，体积小巧，容量大多在5升之内，兼具炒、煮、蒸、炸、煎、炖等日常所需的烹饪功能，可以煮粥，煮面，炒菜，煎蛋，火锅，蒸玉米等，很快就成为包括学生党、单身白领等居家和办公室使用率较高的用具。

6、每周去一次市场买些蔬菜就可以搞定。罐头沙拉酱这些就可以，我推荐各地选美食。我每个月都会囤一次粮，比如金枪鱼沙拉酱意面番茄酱这些的。

鸡排怎么做

1、食材：鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒，一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油，如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜，做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀，放置20分钟。

2、食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、 1勺，葱、姜少许，油小半锅。准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。

3、基本鸡排做法 准备材料：鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠、调料。 鸡胸肉切片，用肉锤或肉锤轻轻拍打，不要过于用力。 腌制鸡肉：加入盐、胡椒粉等调料腌制鸡肉约30分钟。 裹粉：先将鸡肉片沾上面粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

鸡排做的方法

1、在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里，用竹筷搅拌后，均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑。炒锅上火烧热油烧至六成热，将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起，改成菱形块装盘即可。

2、【具体操作方法】把鸡脯肉一分为二，切成心形状，然后用刀背稍微把鸡脯肉锤打松散。把改刀好的鸡脯肉放入一个大盆中，加入适量的盐，生抽，料酒，五香粉，生姜，葱段充分抓拌均匀，爱吃辣的朋友可以放入辣椒。然后加入一个鸡蛋清，然后抓拌均匀腌制20分钟，然后再均匀的裹上一层淀粉。

3、食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、 1勺，葱、姜少许，油小半锅。准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。

鸡排怎么做好吃又简单

食材：鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒，一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油，如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜，做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀，放置20分钟。

主料：鸡胸肉一块。辅料：鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片，用刀背断筋，用叉子戳出洞洞。葱姜刀拍一下，放入鸡肉里，再加料酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜，腌制15分钟以上。

在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里，用竹筷搅拌后，均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑。炒锅上火烧热油烧至六成热，将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起，改成菱形块装盘即可。

将炸鸡粉和面包粉进行混合，让鸡排上面沾满蛋液，并且裹上面部糠，用手稍微压一压，这样是可以使得面包糠变得更加的牢固一些，也是可以在表面刷上水分，这样就可以可以更好吃一些。将上面做好的生鸡排放入到锅里面进行炸，用小火3到5分钟左右就可以了，等到两面都是变得今后就可以了。

材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起沥油。食用前撒上适量的胡椒粉即可。

生菜炸鸡做法步骤

生菜一颗，盐适量，鸡胸一块，洋车前子粉10克，杏仁粉50克，黑胡椒粉适量，黄油，芝士，猪油一大勺。将鸡排片成片，大概5-6大片，加盐和胡椒粉腌制5分钟。洋车前子粉加水调稀，杏仁粉放在另一个盘子备用，这是用来给鸡排上浆裹粉的，先把鸡排上浆，再滚一圈。

将鸡排放入锅中，炸到两面金黄，捞出控油，如下图所示。十用吸油纸吸掉多点油，将炸好的鸡排配上生菜，这样炸鸡就已经做好了。

食材用料：鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜（垫底）适量。鸡胸肉清洗干净切成条。放入适量盐、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分钟。准备淀粉、蛋液、面包糠。腌制好的鸡肉条先裹一层淀粉。

首先把鸡肉洗干净。切片后使用工具拍打鸡肉。放入准备好的盐、果酒、十三香、抓匀静置半小时。苹果切好与鸡肉放一起。鸡肉裹上生粉后裹上蛋液。裹上面包糠。锅内放油加热后放入鸡肉。炸至金黄即可享用又脆又嫩的炸鸡了。

步骤 将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。将鸡腿肉切分成大小差不多的数块。将肉放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒，抓拌均匀，腌制30分钟。放入蛋清，抓匀；放入淀粉，抓匀；放入碱面，抓匀。

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