减脂期鸡排腌制方法窍门

简述信息一览：

• 1、减脂餐268:低脂奶香法式鸡排
• 2、简单美味的原味鸡排制作方法推荐哪些-超级鸡车
• 3、鸡胸肉怎么腌制煎起来好吃
• 4、鸡胸肉热量不高,还富含蛋白质,那么鸡胸肉怎么做才好吃?
• 5、减脂增肌鸡扒怎么做
• 6、零油低脂的空炸鸡排减脂又美味[轰炸鸡排的做法]

减脂餐268:低脂奶香法式鸡排

减脂餐268：低脂奶香法式鸡排 制作流程：准备食材。鸡排煎黄。加适量的水。加牛奶（不减脂加奶油）。鸡腿去骨加入黑胡椒海盐腌制20分钟。炒香洋葱口。放入鸡排适量的白葡萄酒香草碎煮5分钟入味。加适量的帕玛森芝士黑胡椒海盐煮浓稠加欧芹碎即可出锅。

高能量的酱料：千岛沙拉酱，奶香沙拉酱，火锅麻酱料等等拌沙拉挑选油醋汁或许外卖的低卡沙拉汁。酱料的能量其实挺高，常常被瘦身者疏忽。 肉汤、浓汤、白汤改喝清汤！ 减肥的痛苦谁懂呢 先来看看一组食物卡路里对照表。

再来说一说减脂餐中常见的鸡胸肉。少油少盐煎一下问题不大，但如果你再放点其他调料，比如酱油、料酒、黄豆酱，热量蹭蹭蹭的往上涨，万一做成了鸡排，我们吃进去后，热量其实也会超标，如果没有合理的运动，也会让人变胖。

减脂餐无需过于复杂，合理搭配即可。一周减脂餐食谱推荐，包含沙拉、肉类及常见食材。沙拉类推荐： 牛排蔬菜沙拉：牛里脊、玉米、西兰花、口蘑、圣女果、橄榄油、生抽、香醋、蜂蜜、盐、柠檬汁、黑胡椒。

适合中国胃的减脂午餐。 干餐肉老式拌饭488Kcal，蒜末，小米辣，葱花，1无糖生抽，一勺醋，1泵蚝油，1勺代糖，浇点热油。煎午餐肉100g，煎蛋1煎蛋白1，煮四季豆100g，糙米饭熟重120g，海苔碎，拌饭汁。 鱼香肉丝盖饭445Kcal，150g鸡购肉，胡萝卜，木耳，青红椒，所有食材切长细丝。

- 午餐推荐：培根蔬萃双层牛堡，每份460千卡；锡兰红茶，每杯0千卡。- 晚餐推荐：麦香鱼，每份342千卡；鲜蔬杯，每份12千卡；0度可乐，每杯0千卡。 周二：肯德基减脂餐 - 早餐推荐：鸡排厚蛋帕帕尼，每份370千卡；芙蓉蔬菜汤，每份37千卡。

简单美味的原味鸡排制作方法推荐哪些-超级鸡车

1、作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起沥油。食用前撒上适量的胡椒粉即可。

2、首先准备鸡胸脯肉，用清水清洗干净。然后用刀炫下几片来。最好薄一些，太厚容易炸不烂。然后用刀背在鸡片上这样左右压一下，让其能更加入味。然后加入少许的盐，少许鸡粉。再倒入一勺料酒。用手抓一下，让鸡排沾的料酒均匀一些。

3、大卡左右。每100克鸡排所含的热量为224大卡左右，一份鸡排的重量大约为200克左右，因此一份鸡排的热量大约是450大卡。“超级鸡车”为鼎香帅（上海）餐饮企业管理有限公司旗下，以炸鸡配方研发出香辣、香酥炸鸡、大鸡排等，特色台湾夜市美食小吃产品为核心的台湾炸鸡店连锁品牌。

鸡胸肉怎么腌制煎起来好吃

将鸡胸肉逆纹用刀背稍稍拍松。鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒碎、1勺生抽、1勺干淀粉、3勺水，将鸡胸肉抓匀，腌制十分钟。将锅烧热，倒入少量食用油，鸡胸肉放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。将腌制汁水倒入锅中收汁，撒上黑胡椒碎即可。

材料：鸡胸肉2块、食盐3克、生姜1小块、耗油适量、料酒适量、五香粉1勺、橄榄油一勺（腌制）、橄榄油适量（煎）。鸡胸肉清洗干净。加入盐、生姜、料酒、橄榄油、五香粉、蚝油。抓拌均匀，腌制两小时以上。锅中倒油，把鸡胸肉煎一下，煎至两面金黄。倒入腌肉的料汁。

鸡胸肉切薄片，加入葱姜、蛋清、料酒、纽奥良腌料、生粉，搅拌均匀，腌制15分钟。没有纽奥良腌料的话，可以用辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉替代。热锅热油后，用小火煎鸡胸肉片。两面煎至金黄即可出锅。

鸡胸肉热量不高,还富含蛋白质,那么鸡胸肉怎么做才好吃?

第一种做法就是，做成麻辣鸡丝，这一道菜是非常容易上手的，而且制造过程也是非常的简单。第一步要先将鸡胸肉煮熟，然后用手慢慢的将鸡胸肉撕成一条条细条，最后在上面浇上一种自己喜欢的调料，这道菜就制作完成了。吃起来非常有嚼劲，吃起来香、辣、麻、鲜，其味道非常的爽口。

把鸡胸肉做成沙拉是最好吃的，而且有利于减肥，一举多得：鸡首先准备好需要的食材，鸡胸肉（大小自己掌握）、基围虾适量、萝卜半根、西兰花适量、苦苣适量、小番茄5个；然后把调料准备好，食用油、老抽、生抽、黑胡椒粉、料酒。

能将鸡胸肉绰水拌凉菜着吃。在我们***胸肉时，直接把鸡胸肉用温水清理干净，随后放进锅里绰水，最后再将鸡胸肉给煮开，然后备好调料，生抽酱油，老抽王，葱蒜，小米椒，也有香莱，再将煮好的鸡胸肉掰成一个小一条条，那样再倒入料汁去拌凉菜，十分的美味。也可以将鸡胸肉，爆炒青椒。

利用香草和柠檬：香草和柠檬的清新香气能够提升鸡胸肉的风味。可以将鸡胸肉与新鲜或干燥的香草（如迷迭香、百里香）以及柠檬汁一起烹饪，增添不同的风味层次。制作鸡肉丸子：将鸡胸肉剁碎，加入洋葱、大蒜、香菜等香料和适量的全麦面包屑或燕麦，搅拌均匀后制成小丸子，用烤箱烤制或在锅中煎至金黄。

减脂增肌鸡扒怎么做

减脂增肌鸡扒用料 鸡胸 一块 盐 少许 黑胡椒粉 少许 生姜粉 少许 花椒粉 少许 油 一丢丢 减脂增肌鸡扒的做法 鸡胸横切薄片，用菜刀背面轻轻剁，正反都要剁。最后用菜刀拍拍，目的是为了口感不那么紧实。拍好的鸡胸加入盐、花椒粉、胡椒粉、生姜粉拌匀。

先练肌肉（无氧），后有氧（或者跑步）不管是健身操还是跑步都要40分钟以上才能有效的减脂，每天不能超过两小时，每周要五天以内。锻炼的胸肌动作：上斜俯卧撑、普通式俯卧撑、窄距俯卧撑、杠杆俯卧撑、单手俯卧撑。锻炼腹肌的动作：仰卧起坐、仰卧举腿、两头起、悬垂举腿。

女生增肌做什么运动 单脚弓箭步 右脚站稳地面，左脚往上抬至大腿与地面平行，手臂弯曲，且右手在前、左手在后，呈现自然摆动状态，为预备动作。右脚微弯身体下压，左腿向后侧踢；双手变成左手在前、右手在后，可锻炼右脚肌群，重复做15回后再换边操作15回。

也有办法，一个动作帮你做个判断。你做一个平板支撑，然后用拇指和食指捏一下自己的小肚子。第一种情况：如果是薄薄一层，那你就增肌。因为本身脂肪不多。直接增肌就可以了。第二种情况：如果特别厚，拇指和食指可以随意捏，而且稍微一动，肚子上的肉还晃来晃去，那就是减脂。

零油低脂的空炸鸡排减脂又美味[轰炸鸡排的做法]

1、将裹好粉的鸡排放入预热至200度的空气炸锅，定时30分钟。在炸制过程中，可视化的锅盖能随时调整时间，确保炸制得恰到好处。在倒计时最后十分钟时，翻面使两面受热均匀。出锅后，鸡排鲜嫩多汁，零油低脂，特别适合正在减脂的人群食用。

2、鸡胸肉500g、分离好的蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度，分成几片薄的肉片。然后用刀背轻轻拍打。将拍打好的鸡胸肉加入适量的盐，葱，姜，酱油，料酒，一个鸡蛋清，十三香抓拌均匀。放冰箱冷藏20分钟左右。

3、将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味后，拍上少许低筋面粉备用。将做法1剩下的`低筋面粉与蛋、水均匀调成面糊，裹于做法1的鸡排上后，再均匀沾上一层面包粉。

4、做法：鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底切断成两片肉片备用。材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。作法1的鸡排肉以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。

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