油炸鸡排做法减脂***大全

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简述信息一览：

• 1、减脂增肌鸡扒怎么做
• 2、炸鸡去掉外层油炸的皮后只吃内部鸡肉热量还很高么?
• 3、我们经常吃到的炸鸡排是鸡的哪个部位?
• 4、鸡胸肉应该怎么吃才能达到减肥效果?

减脂增肌鸡扒怎么做

减脂增肌鸡扒用料 鸡胸 一块 盐 少许 黑胡椒粉 少许 生姜粉 少许 花椒粉 少许 油 一丢丢 减脂增肌鸡扒的做法 鸡胸横切薄片，用菜刀背面轻轻剁，正反都要剁。最后用菜刀拍拍，目的是为了口感不那么紧实。拍好的鸡胸加入盐、花椒粉、胡椒粉、生姜粉拌匀。

先练肌肉（无氧），后有氧（或者跑步）不管是健身操还是跑步都要40分钟以上才能有效的减脂，每天不能超过两小时，每周要五天以内。锻炼的胸肌动作：上斜俯卧撑、普通式俯卧撑、窄距俯卧撑、杠杆俯卧撑、单手俯卧撑。锻炼腹肌的动作：仰卧起坐、仰卧举腿、两头起、悬垂举腿。

女生增肌做什么运动 单脚弓箭步 右脚站稳地面，左脚往上抬至大腿与地面平行，手臂弯曲，且右手在前、左手在后，呈现自然摆动状态，为预备动作。右脚微弯身体下压，左腿向后侧踢；双手变成左手在前、右手在后，可锻炼右脚肌群，重复做15回后再换边操作15回。

炸鸡去掉外层油炸的皮后只吃内部鸡肉热量还很高么?

1、很多人认为去掉炸鸡，油炸的外皮之后，只吃里面的鸡肉热量就不高了，结果是错误的，因为在高温油炸之后，油已经深深渗入鸡肉内部。相对连皮一起吃呢，能减少一部分的热量，但是油炸之后的鸡块鸡腿儿都是热量，脂肪非常高的。而且对人身体也会十分的有害，产生过多的脂肪，造成人肥胖毒素无法排除体内。

2、吃炸鸡去掉鸡皮当然热量会少很多。炸鸡中的皮经过油炸，营养以所剩无几，热量不多，反而鸡肉中的热量较高，因此少吃才是最好的方法，况且吃炸鸡去皮就不好吃了。100g炸鸡的热量有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一餐正餐的热量。

3、炸鸡去掉外层油炸的皮后只吃内部鸡肉热量还是很高的。炸鸡的热量是1600大卡，一般来说，一个炸鸡腿的热量在300~400大卡之间，一块炸鸡排的热量在500~600大卡之间，一个炸鸡翅的热量在100~200大卡之间。

4、你有兴趣的话，可以去超市找找很多瘦肉加工肉制品，看一下脂肪的含量是多少就懂了，真的不高，瘦肉本身只是蛋白质富集物，脂肪和糖类都很少，换言之，食材层面上是天然的减脂食品。至于炸鸡也是同理，不过要注意的是，炸的话时间要短，温度要高，简单地说，别让太多油进入内部的肉质里。

5、这层粉包裹住盐分、香料和油，同时在长时间的煎炸后形成香酥的口感，粘连着热气腾腾的鸡皮和鸡肉一同送入你口中，多少人拜倒在这必杀技之下。让你快乐的是它，让你发胖的也是它。正是这层裹粉层，吸饱油水，一口下去，卡路里爆炸。

6、填充肉： 230 肚肉： 240 如果对健康很在意，并希望减肥，吃鸡实际上是一个非常不错的选择。但应该注意吃的部位和烹饪方式。一些部位的鸡肉脂肪会比其他部分多，而低脂肪鸡肉更能满足减肥需要。鸡的热量会有明显差异。脂肪最少的部分是鸡胸脯和鸡腿。

我们经常吃到的炸鸡排是鸡的哪个部位?

1、炸鸡排是鸡的胸部部位。炸鸡排作为一种流行的小吃，所使用的鸡肉部位通常是鸡的胸部。这一部位肌肉较为发达，肉质鲜嫩且具有一定的脂肪含量，因此特别适合炸制。炸制后的鸡排外酥里嫩，口感丰富。具体来说，鸡排是将鸡胸肉切成薄片后，进行腌制和炸制得到的食品。

2、鸡胸。鸡排所需要的肉必须完整，在鸡的身上只有鸡胸肉可以达到这样的要求。所以说一般情况下，炸鸡排是用的都是鸡胸肉。由于鸡胸肉本身价格就比较低，所以其实鸡排的制作成本也是不高的。

3、炸鸡排是鸡的哪个部位 我们一般吃的炸鸡排都是鸡胸肉制作而成。喜欢做菜的朋友们一定不会对鸡的部位不了解，肯定能发现这个鸡排的肉比较完整，且没有任何鸡的碎骨，很适合用来制作成鸡排。鸡胸肉的价格本来也比较的实惠，所以整体炸鸡排的价格也不是很贵。

4、鸡排的肉就是鸡脯肉，比较大块，不过口感比较柴，油炸了改变下口感，酥脆点比较好吃。炸鸡排炸鸡柳吃够了，最近尝试了下爆浆鸡排，家里芝士片用完了，还有些芝士碎，凑合做的，爆的浆不是太厚实，味道倒是没差。这块肉下面有一块类似膜样的东西。

5、炸鸡排用的是淀粉，用淀粉炸出来的鸡排外皮会酥脆，颜色金黄，如果用面粉炸出来的鸡排就会发硬影响口感。炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。

鸡胸肉应该怎么吃才能达到减肥效果?

1、鸡肉沙拉。用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦！口水“鸡胸肉”。

2、清蒸或者是水煮。鸡胸肉属于白肉，其中含有大量的优质蛋白，具有低热量低脂肪的特点，并且含有多种氨基酸以及维生素成分，非常适合减肥减脂期间食用。但是减肥期间建议最好选择清蒸、水煮或者是少油煎的方式食用，这样才能更好的保留鸡胸肉的营养，同时又不会增加其额外的热量。

3、把烤好的鸡胸肉取出，再搭配同样适合减肥餐食用的西兰花、番薯、小番茄等食物一同食用，既能满足食欲，又不怕长胖。

4、有很多种做法可以让鸡胸肉减肥又好吃，以下是一些常见的做法： 清蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成块状，用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸煮过程中可以加入一些姜片和蒜瓣增加风味。 煎烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用少量油煎烤至两面金黄。

5、蔬菜沙拉：选择一些新鲜的蔬菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜等，加入一些柠檬汁或低脂酸奶作为调味汁，搭配鸡胸肉一起食用。这样可以增加饱腹感，提供充足的纤维素和维生素。 烤蔬菜：将蔬菜切成小块，放在预热好的烤箱中烤熟。

6、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2 锅中放水煮沸，放入鸡胸肉焖煮15分钟，取出晾凉，撕成丝。步骤3 胡萝卜切丝。步骤4 黄瓜切丝。步骤5 香菜切段。步骤6 大蒜切末。步骤7 大碗中放入鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜、生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀，装盘即可。

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