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家庭鸡排的做法***

简述信息一览：

做法：（1）鸡胸肉比较厚，从中间用刀切开，一分为二。这样不仅好煎熟，还能较少鸡肉缩水变小后，体积不均匀。（2）切开的鸡胸肉，两面都用刀背锤几下。这样可以让鸡肉入味，还能让肉质细嫩。（3）用准备好的腌料腌制鸡胸肉。（4）再来一些葱姜蒜腌制15分钟。

热锅、倒油，等油温6成热时，放入鸡胸肉。待一面煎成淡***，翻面再煎好另一面。加入适量蒸鱼豉油。1加入适量蜜汁，收汁即可。1成品。

（图片来源网络，侵删）

用料鸡胸肉洋葱花椒鲜酱油老抽姜蒜料酒淀粉酱煎鸡排的做法鸡胸肉洗净，大约1cm厚（在鸡肉上划几刀，注意不要切断）加姜蒜丝，鲜酱油，老抽，料酒，花椒，少许盐，淀粉，腌制15min.煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝，再把腌好的鸡胸肉放入锅内煎，记得要不时翻动~大概7-10MIN就好了。

将裹好粉的鸡排放入预热至200度的空气炸锅，定时30分钟。在炸制过程中，可视化的锅盖能随时调整时间，确保炸制得恰到好处。在倒计时最后十分钟时，翻面使两面受热均匀。出锅后，鸡排鲜嫩多汁，零油低脂，特别适合正在减脂的人群食用。

鸡胸肉500g、分离好的蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度，分成几片薄的肉片。然后用刀背轻轻拍打。将拍打好的鸡胸肉加入适量的盐，葱，姜，酱油，料酒，一个鸡蛋清，十三香抓拌均匀。放冰箱冷藏20分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

二，芹菜虾仁。春天的芹菜格外的鲜嫩多汁，它的纤维粗，对于清理肠道垃圾，有很好的作用，再加上蛋白质含量高的虾仁，妥妥的美味减脂餐。大虾去头去壳去虾线，放料酒和几片生姜腌制10分钟。芹菜去根去叶，摘洗干净切成小段儿。

午餐：150g烤鸡胸肉 100g糙米饭 200g蒸西兰花一碗清汤晚餐：100g烤鲑鱼一碗色拉（以绿叶蔬菜为主，如生菜、小黄瓜、西红柿，搭配一些胡萝卜、紫甘蓝等。

鹰嘴豆的营养是非常丰富的，而且脂肪的含量是特别低的，吃后就会有很强的饱腹感，这样也能达到减肥的效果的。想要减肥的妹子们一定不要错过了。

1、将洗净的***过水煮熟，关火后取出。减肥中餐即为完成。

2、减肥是一个长时间坚持的过程，减肥期间每天都要吃低热低油低盐食物，为了简单方便，信手捏来。减肥餐可以是一个水煮煎蛋，然后一片全麦面包，一份黄瓜生菜凉拌菜。

3、适合做凉拌的减脂餐蔬菜有哪些可直接凉拌的蔬菜黄瓜、西红柿、小圣女果、胡萝卜、樱桃萝卜、白萝卜、彩椒、生菜、紫甘蓝、圆***、西葫芦、洋葱、***心、娃娃菜。需要沸水焯后再凉拌的蔬菜菜下锅，水开后计时。

4、健身减脂食谱？餐：早餐（7：00到8：00之间）水煮鸡蛋一个、全麦面包1~2片、脱脂牛奶250ml。不爱喝奶可以冲无糖麦片。第二餐：加餐（9：00到10：00之间）一个水果第三餐：午餐（12：00左右）拳头大小的肉类，100g左右吧，鸡胸、纯瘦牛肉都可以。

5、原因：习惯性熬夜的大伙儿切忌在临睡前给胃肠提升压力，挑选低脂肪的新鲜水果，具有饱腹感又不必担心发胖。

6、减肥减脂餐食谱大全日常，合理的减肥食谱三餐比例为30%：40%：30%，一般推荐摄入热量为1500大卡，即早餐450大卡，午餐600大卡，晚餐450大卡。以下分享减肥减脂餐食谱大全日常。减肥减脂餐食谱日常1 减肥午餐食谱蛋卷年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙，也可在前一晚泡好。

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