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自制腌鸡排

本篇文章给大家分享腌制鸡排减脂做法大全图片，以及自制腌鸡排对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、准备鸡胸肉，将其洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后将鸡胸肉切成厚度均匀的片状，便于腌制时更容易入味。在一个大碗中，加入奥尔良烧烤酱、蜂蜜、生抽、老抽、蒜末、姜末、食用油、盐和黑胡椒粉。用筷子或者勺子搅拌均匀，使各种调料充分融合。

2、奥尔良腌料腌制鸡胸肉做法步骤如下：主料/辅料：鸡胸肉3块、新奥尔良粉1包、嫩肉粉4勺、糖1勺、食用油1勺、生抽1勺。鸡胸肉解冻洗干净，切成2块，好看的一面斜切划刀，装的篮子里滴水或用厨房纸吸水。调料。

（图片来源网络，侵删）

3、材料：鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再腌半小时即可。

4、第一步：切成两半，尝一尝。鸡胸肉清洗干净，用刀切成两半，用刀背剁几下，更方便入味。第二步：腌制20分钟。将切好的鸡胸肉放入碗中，加入料酒、葱丝、葱段和奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。第三步：裹面包屑。腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉和蛋液，再裹上一层面包屑。第四步：煎鸡胸肉。

煮的方式鸡胸肉要切成0.5厘米厚的片，不要切成条。鸡胸肉切片放入锅中后就没那么好煮了。锅里不要放冷水，否则容易煮过头；不要把水烧开再放锅里，这样鸡肉会突然缩水，马上变老。水快开但还没开的时候放鸡胸肉，这样嫩嫩的鸡胸肉就熟了。

（图片来源网络，侵删）

鸡胸肉怎么做，饱腹感强又有滋味，感觉减肥都不辛苦了呢？减肥瘦身，鸡胸肉一定是减脂餐里免不了食材。以前，也跟大家分享过好几种鸡胸肉吃法，今日再跟大家分享一道，黑胡椒口蘑炒鸡胸肉。鸡胸肉，蛋白质高，脂肪率非常少，能够带来很强的饱腹。口蘑，富含有大量膳食纤维素。

鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物，富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低，蛋白质含量高，深受减肥朋友的喜爱。不过，鸡胸肉怎么吃也是有方法的，如果烹饪不当，会把低热量的鸡胸肉变成高热量的食物。

鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下：香煎鸡胸肉用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。做法：把鸡胸肉洗干净，在肉表面上划几刀，然后用厨房纸将水分吸干。

第四步，煎锅中加入少量食用油，煎鸡胸肉的时候，一定要用小火，并且要用铲子轻轻按压住鸡胸肉，这样鸡胸肉受热均匀，煎至一面金黄，翻另一面，直至两面金黄即可装盘。

鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味。如果太厚可以切做两片，鸡大胸比鸡小胸更好吃。将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微***片刻，静置15分钟左右。（盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的感觉撒）；鸡胸肉腌制的时候开始准备酱料。

1、口感酥脆：大希地的鸡排外酥内嫩，炸得非常酥脆，咬下去有一种嚼劲十足的口感，让人忍不住一口接一口。味道香浓：大希地的鸡排腌制时通常***用了多种香料，使得鸡肉入味且味道浓郁，充满了诱人的香气，吃起来非常有味道。

2、综上所述，大希地鸡排的口感鲜嫩多汁、味道丰富、外酥里嫩，是一款非常美味的鸡排。无论是作为零食还是正餐，大希地鸡排都能为人们带来愉悦的味蕾体验，成为人们餐桌上的一道美味佳肴。

3、大希地鸡排的质量是非常好的，营养价值是比较高的，请放心购买就可以。

4、大希地鸡排主要使用鸡胸肉或鸡腿肉制作，这两个部位肉质鲜嫩，营养丰富，适合制作鸡排。而其中鸡胸肉在***排时更受欢迎，因为其瘦肉多、脂肪少，健康营养，口感嫩滑。

关于腌制鸡排减脂做法大全图片，以及自制腌鸡排的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。