轰炸鸡做法及配料

简述信息一览：

• 1、我想练肌肉,用增肌粉还是蛋白粉,是选增肌增重的还是减脂增肌的?
• 2、零油低脂的空炸鸡排减脂又美味[轰炸鸡排的做法]

我想练肌肉,用增肌粉还是蛋***,是选增肌增重的还是减脂增肌的?

如果你比较瘦，那么建议你吃增肌粉比较好，因为增肌粉含蛋***和能量，对增重有着较好的效果；增肌粉其实也是一类高蛋白营养补剂，主要的成分也是乳清蛋白。只是在乳清蛋***中额外添加了身体生长所需的碳水化合物、维生素、膳食纤维以及其他促进营养吸收的物质。

如果您只追求力量强大而忽略体脂率，那么增肌粉是一个不错的选择。

增肌粉和蛋***的热量不同，如果可以在食物中摄取足够的热量和蛋白质自然是好的，但是如果是增肌的困难户，可以选择用增肌粉，这可能给你带来更好的效果，如果是吸收比较好的锻炼者，身体本身不错，用蛋***就可以了。

偏瘦体型更合适增肌粉。增肌粉是在蛋***的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。

一般想要增肌选择蛋***和增肌粉都可以，因为增肌粉就是以碳水为主的蛋***，它的蛋白含量都比较低，这种更利于增重，也是储存肌肉的好办法。这个训练后喝。长肌肉最好多做大重量的力量训练，组数多，休息时间可以长点，这样可以保证***深层肌肉。

说白了就是蛋***主要补充蛋白质，而增肌粉更倾向于补充碳水化合物。因而，谁更增肌，并没有绝对意义上的答案，而是要看你更需要补充蛋白质还是碳水化合物。就增肌的作用而言，蛋白质是为了构成肌肉组织，而碳水化合物更多是帮助促进蛋白质合成，为机体运动提供能量。

零油低脂的空炸鸡排减脂又美味[轰炸鸡排的做法]

将裹好粉的鸡排放入预热至200度的空气炸锅，定时30分钟。在炸制过程中，可视化的锅盖能随时调整时间，确保炸制得恰到好处。在倒计时最后十分钟时，翻面使两面受热均匀。出锅后，鸡排鲜嫩多汁，零油低脂，特别适合正在减脂的人群食用。

鸡胸肉500g、分离好的蛋清3个、面包糠1包、炸鸡粉1包、盐4克、料酒1勺、葱少许、姜3片。鸡胸肉洗净备用沥干水分。按照鸡胸肉的厚度，分成几片薄的肉片。然后用刀背轻轻拍打。将拍打好的鸡胸肉加入适量的盐，葱，姜，酱油，料酒，一个鸡蛋清，十三香抓拌均匀。放冰箱冷藏20分钟左右。

将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味后，拍上少许低筋面粉备用。将做法1剩下的`低筋面粉与蛋、水均匀调成面糊，裹于做法1的鸡排上后，再均匀沾上一层面包粉。

关于轰炸鸡排减脂食谱推荐夏天，以及轰炸鸡做法及配料的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。