本篇文章给大家分享减脂版烤箱烤鸡排做法***,以及家庭烤箱烤鸡排的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助。
烹饪蔬菜:在平底锅中加入少量橄榄油或使用喷雾式烹饪油,加热后放入大蒜和洋葱碎炒香。再加入其他蔬菜,快速翻炒至蔬菜变色但仍然保持脆嫩。烹饪瘦肉:在另一个锅中,同样使用少量橄榄油或喷雾式烹饪油,将腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒至熟透。
水中加适量盐、橄榄油,水开后下螺旋意面煮约8-10min,捞出过凉水,沥干水分。意面中加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、少许橄榄油,抓拌均匀。将意面均匀铺满烤盘,放入烤箱180度30min,中途取出翻面,烤好后取出即可。这一款好做又好吃的香烤螺旋意面非常适合处于减脂期又嘴馋的朋友。
食材准备好,西兰花先过水煮熟 中大火烧开水,再放入适量意面,放入一勺盐,煮10-15分钟。
速冻鸡排解冻,放入碗中,再打入一个鸡蛋,放入适量黑胡椒、5克孜然粉、5克辣椒粉、5克蒜末、5克淀粉、5克盐和油。鸡排搅拌均匀后腌制30至60分钟,以便充分入味。把鸡排均匀的裹上面包糠,然后摆到铺上锡纸的烤盘上。烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出。
在烤盘上铺一层烤纸或铝箔纸,便于清洁。将处理好的鸡排放在烤盘上,保持一定的间距,以免鸡排之间相互影响热流。如果使用了烤架,将鸡排放在烤架上。将烤盘放入预热好的烤箱中,中层位置通常是最佳选择。烤制时间根据鸡排的厚度而定,一般约为20-30分钟。中途可以翻面一次,确保两面都能烤得均匀金黄。
如果时间允许,可以将腌好的鸡肉放入冰箱中腌制至少30分钟,最好是几个小时或过夜,以便肉质充分吸收调味料的味道。预热烤箱:将烤箱预热至200°C(约392°F)。准备鸡肉表面:如果您想要鸡排外层更加酥脆,可以先将鸡肉两面蘸上蛋液,然后裹上一层面包糠或碎薯片。
将鸡排放入碗中,确保每一块都涂上调味油。如果时间允许,让鸡排在冰箱中腌制至少30分钟,最好是几个小时或过夜,以便充分吸收调味料的味道。预热烤箱:将烤箱预热至大约200°C(约392°F)。准备烤盘:在烤盘上铺一层烤纸或铝箔纸,以便于清洁。
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